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Come mangiare le barbabietole rosse precotte

Data di pubblicazione: 04.02.2018

Come cucinare le barbabietole rosse fresche Prima di vedere alcune ricette veloci con le barbabietole rosse vediamo come pulire questi ortaggi dal colore rosso intenso. Si consumano, a seconda della varietà, le foglie oppure le radici, come nel caso delle rape rosse, che sono tuberi.

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Per ridurre i tempi di cottura tagliate la verdura in spicchi. Si riducono gli ingredienti alla julienne prima di riunirli in una ciotola, dove basterà condire tutto con sale, olio e aceto: Poiché sono dei tuberi e crescono sotto terra, prima di qualsiasi procedimento è necessario lavarle con abbondante acqua fredda.

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  • Si riducono gli ingredienti alla julienne prima di riunirli in una ciotola, dove basterà condire tutto con sale, olio e aceto:
  • Per preparare il succo basta centrifugare in un mixer due barbabietole precotte e due carote , aggiungendo mezzo limone a proprio piacere.

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